自助餐是一种由宾客自行挑选、拿取或自烹自食的一种就餐形式。这种就餐形式活泼，宾客的挑选性强、不拘礼节，打破了传统的就餐形式。此外，它可以在很短时间内供应很多人吃饭，需要服务人员少，还可以在室外活动场合利用纸制餐具，活动式餐桌和台布供应自助餐。正因为如此，自助餐正被越来越多的人们所接受。对于中国来说自助餐是舶来品，改革开放后，初出现在高级饭店宾馆，价格昂贵普通消费者很少消费得起，然而90年代末大批的平民价格餐厅改变了这一状况，平民化自助餐在市场上涌现，丰富了餐饮业态，改变了市场格局，引入了新的餐饮文化。自助餐每逢节假日客流量剧增，自助餐主打服务态度，那自助餐安装通道闸可以减少排队时长，可以让客户的体验度大大提升，以及通道闸有多种检方式，比如二维码、刷卡、人脸识别等多重方式，这样将大大提高工作的效率，那么仅仅只是这点功能吗？NO，下面还有针对经营者安装收银系统的优势：
1、杜绝收银员、财务和店长这块的财务漏洞。因为毕竟很多老板忙于采购和营销等杂事，不可能每天盯着店里，用系统和人工去管坦当然系统和设备更让人值得信赖
2、节省人工。一二线城市的服务员的工资、社保、奖金等等这些，再加上员工大多数都是90后，没有好的福利待遇不足以让他们铁心的跟着老板，更谈不上有什么归属感，所以很多自助餐老板能少招人尽量节省更少的人力。就拿杭州锅内锅外来说，上了自助餐检闸道以后，至少可以节省两个以上服务员的人工成本，三年下来按3500*12个月=4.2万，4.2万*2个员工，一年就净争节省8.4万多，加上整套系统认不认人，省下诸如固定门收入、会员充值、物料管理不浪费、财努管理等等暂时无法计算计算出来。
3、提升店面形象，符合80、90后的潮流趋势并受到热捧。他们是这个社会消费的主流群体，其口碑式的宣传具有极强的杀伤性。现在处于网络发达的时代，微信朋友圈、微博和QQ空间这些社交平台，自助餐检闸道模式分享后具有让朋友圈产生好奇新鲜这种噱头，这种口碑式的宣传将是裂变式的增长，也让消费者产生与同行竞争自助餐店面的形象差异感。
4、流程化管理。如何诠释流程管理呢，如果让店方的保安或服务员让顾客自觉排队，在平时可以，但是在翻台率极高的高峰期，你让成龙来帮你维持秩序都鞭长莫及，很容易发生推操、不自觉和不可控制的局面发生，检闸道能让顾客一-人有序的通过并入场
5、进销存管理。商品及物料的入库、出库，系统能将所有店方的成本、收益进行个核算，按月按夭就能知道盈亐，特别对于两人或多股东合伙开业的自助餐厅特别有意义，你值得拥有
6、超时管理。店方可以设置消费时段的时间，如果顾客刻意拖延消费，则会影响到翻台也会影响到店方的收入，店方就可以自行设置可以进行收取超时费用，如果顾客超时消费到设定时间，闸门将不予开启，需要服务员来处理，收取超时费用后放行
7、高峰期出入口检管理：在生意人流特别旺的时候，可以将闸口打开，依然可以将刷数据录入系统，加快进出闻速度，让店方不会因为高峰期闸口不够而产生人流的堆积(另外，检通道符合消防要求，在紧急情况可以在软件上设置键开闸或关闸，断电时闸门将自动打开为消防通道)
8、多方案定制、案例多及售后可控。我公司软硬件一体化生产，所有定制、生产、交付、安装调试、售后、长期保运行都拥有10多年的项目经验，一直在被人追赶，从未被超越，我们可以定制维码、二维码纸质，手机二维码过闸，IC卡，指纹，等多途径过闸方案，有任何疑问，请与我联系具体意向方案。
消费再升级,餐饮从解决温饱上升到精神情感需求，就餐过程的体验决定大部分顾客的回头率，而安装通道闸的方便性将进一步吸引了客户的眼球，从而达到一定营销方式。